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六安市金安区农产品市场销售质量安全监管工作扎实有效

2024-01-16 08:47来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(黄建惠 记者程家武)2023年以来,六安市金安区市场监管局持续加强农产品销售市场质量安全监管工作,把食用农产品食品安全规范管理作为推进食品安全治理体系和能力现代化的重要基础工作来抓,全面提升食用农产品市场食品安全管理水平,保障人民群众饮食安全。

深入推进农产品追溯体系建设

以食用农产品承诺达标合格证准入准出这一关键环节为抓手,强化部门联动。主动对接区农业农村局,先后两次召开食用农产品合格证工作推进会研究解决如何全面推行食用农产品合格证制度,推进农产品产地准出和市场准入的有效衔接。2023年9月,区市场监督管理局和区农业农村局联合印发《致全区食用农产品销售者的一封信》,组织全区范围内各市场监管所、农产品质量监管所开展同步行动三次,活动发放张贴材料2000余份。通过宣传、检查,督促市场经营主体严格落实进货查验制度,查验留存食用农产品合格证等农产品质量可追溯凭证。对无法提供农产品可溯源凭证的禁止入市,目前金安区大型农批市场已常态化开展食用农产品合格证等食用农产品可溯源凭证的查验留存工作,市场倒逼作用已显现,农产品生产经营主体主动向当地农业农村部门获取食用农产品合格证,有力推进了食用农产品产地准出与市场准入的衔接,有效地提升了农产品质量安全水平。

聚焦农批市场抓实源头治理

西商农批市场作为全市最大的农产品批发市场,食用农产品质量安全事关千家万户。2023年区市场监管局持续加大农批市场食品安全规范管理工作力度,加快推进农批市场食品安全信息化追溯管理,多次对市场主办方、市场经营户开展相关培训,约谈,督促市场双提升工作落地成效。通过督促市场开办者使用全国农批市场系统建立入场销售者电子档案,实行动态管理;验证销售者上传的交易品种、数量、可溯源凭证和产品质量合格凭证,落实入场查验和留存凭证的责任;督促入场销售者录入所售食用农产品进货查验信息、数量批次信息,利用票证云系统平台赋予的二维码,实现交易过程扫码卖菜,实现信息化溯源;督促属地监管人员通过平台开展监督检查,对溯源信息、快检及抽检数据进行即时查询,对不合格产品处置实现网上监管,使食品安全监管高效便捷。目前,市场内长期销售者已全覆盖使用第三方平台开展信息化追溯工作,农批市场食品安全管理能力得到有效提升,食品安全监管能力得到极大促进。

提升检测水平强化检测效果作用

2023年,区市场监管局积极对接区政府促进农贸市场快检室建设工作,全年新建快检室4个,截至目前,全区共建快检室28个,均配备快检员开展快检工作。区市场监管局强化检验检测内部管理,每年根据监管重点修订印发《快检员岗位责任制度》和《快检员绩效考评细则》。通过快检工作培训、快检技能竞赛、快检室验证及快检员绩效考评工作,着力提升检测人员的检测能力。各快检室常态化开展检测工作并在第一时间在市场进行结果公示。强化重点时段重点品种检测;结合打击“两超一非”工作要求,对辖区内豆制品、水产品、双孢菇、肉类硼酸等开展重点检测。以快检车下乡、“你送我检”工作为抓手,2023年对各类食品开展常规抽检1902批次,实现“食品安全下基层”全覆盖。28个快检室全年累计完成检测任务88939次,931批次检测不合格产品经过复检后合格。通过食品快速检验的技术支撑作用,切实防范食品农产品安全风险隐患,有效发挥居民身边的食品安全“过滤网”作用。