完美体育·(中国)官方网站讯（吴琴 记者程家武）为切实压紧压实校园食品安全主体责任，近日，铜陵市郊区市场监管局按照校园食品安全排查整治专项行动要求，着力排查校园食堂安全隐患，坚决保障校园食品安全。
检查现场 图片来源：铜陵市郊区市场监管局
一是突出重点，提升监管力度。利用防鼠八条指导手册，地毯式检查挡鼠板、下水道篦子等各类基础三防设施现状，抓好三防设施完备情况监管和督办工作。专项整治行动以来已检查34家校园食堂，共发现问题178个，已完成整改148个。
二是分析难点，加大培训指导。以学校双总监、双安全员为抓手，安排各类线上线下培训指导，邀请市场监管所现场教学，提升餐饮服务规范的完成水平。对全区36家校园食堂均开展现场培训和线下考核工作，食品安全员（食品安全总监）和工作人员均完成《全省高校食堂防鼠暨落实食品安全主体责任培训测试题》《食品安全试题》测试。
三是强化源头，多方联动出击。联合市市场监管局对郊区5所校园开展“随机查 随机检”活动，共抽取5批次食品。区市场监管局与区教育局双管齐下，建立机制，共同努力抓好各类学校、幼儿园食堂的整改提升，利用好寒假期间完成各类基础问题的整改。
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