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阜阳市临泉县保障春节假日期间食品安全工作

2024-02-05 15:00来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(刘选真 记者程家武)2月1日,阜阳市临泉县副县长李刚到县市场监管局进行春节假日期间食品安全工作部署,指出要进一步统筹做好春节期间市场供应、食品安全、安全生产等各项工作。

在临泉县大润发超市,李刚详细询问瓜果蔬菜、粮油米面、肉蛋奶等节日生活物资的采购渠道、储备数量、销售价格等情况。他强调,要积极承担起应尽的社会责任,进一步加大节日大宗生活物资的供应,确保货源充足、价格稳定、供应及时、质量安全。

在安徽华资食品科技有限公司,李刚听取了企业产品种类、生产销售、发展规划等情况汇报,重点查看了企业原料进货查验和贮存、生产过程控制、企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况。他强调,企业要严把原材料进货检验和加工制作等质量关键点,牢牢抓住食品安全生产这个“生命线”。

在临泉县君临酒店,李刚认真查看餐厅后厨、储藏间和留样间等重点区域,认真查看企业经营和安全生产以及食品安全“两个责任”落实情况。他强调,春节期间是食品消费高峰期,也是食品安全问题易发期,做好当前食品安全工作尤为重要,要从严从实从细把好食品安全关,把食品安全责任落实到每个环节,确保人民群众“舌尖上的安全”。