完美体育·(中国)官方网站讯（李斌 记者程家武）2月27日， 为提高全市餐饮服务食品安全检查人员业务能力，进一步规范铜陵市餐饮服务食品安全规范操作和提升餐饮服务食品安全监管水平，铜陵市市场监管局在市委党校举办餐饮服务食品安全检查员培训，全市餐饮服务食品安全检查员参加培训和会后考核。省市场监管局餐饮服务监管处陶勇处长到会授课，市局党组成员、副局长巩绪明主持培训会。
会议现场 图片来源：铜陵市市场监督管理局
培训会上，陶勇处长就《食品经营许可和备案管理办法》修订的背景、修订过程、修订内容等方面进行了全面详细的解读，同时就预制菜的概念、发展状况和存在的问题进行了特别介绍。为该市下一步如何做好食品经营许可和备案，加强餐饮服务食品安全规范操作和日常监管，降低食品安全风险提供了理论指导。
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