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安徽太和县市场监管局开展校园及周边食品安全专项检查

2024-03-06 16:15来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(李宇尘 记者程家武) 为进一步落实学校及校园周边食品安全主体责任,强化学校校园及其周边食品安全监管,严防严管严控校园及其周边食品安全风险,太和县市场监督管理局组织开展学校及校园周边食品安全专项检查。

在本次检查中,执法人员全面检查学校(食堂)内设超市、小卖部等食品销售单位主体资格情况及学校食品安全主体责任落实情况。重点检查学校是否将食品安全作为日常管理的重要内容,是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制,校长是否清楚学校食品安全工作情况、熟悉食品安全法律知识及食品安全知识;是否研究、部署、检查食品安全工作;是否配备专(兼)职食品安全管理人员,明确食品安全岗位职责;是否按规定开展食品安全自查、是否对自查发现和以往检查指出的食品安全隐患及时整改,形成闭环。

对校园周边的食品经营户,执法人员以三高(“高盐、高糖、高脂”)食品、“五毛”食品、冷冻冷藏食品等为重点检查品种,加大对青少年消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品、糕点等食品的监督检查力度,重点检查校园周边食品经营户及食品销售摊点的资质证明情况,检查其是否存在超范围经营行为,是否有销售过期、腐败、变质、标签标识不规范等不符合食品安全标准食品。

检查过程中,执法人员对学校校长、食品安全管理人员和校园周边食品经营单位负责人进行宣传培训,重点宣传培训食品安全法律、法规、规章和规范性文件等知识,提升学校校长、食品安全管理人员和校园周边食品经营单位负责人的食品安全责任意识、风险意识、底线意识,提高其食品安全风险防控能力和水平。

下一步,太和县市场监管局将结合学校及学校周边食品风险防控和监督管理的特点,对学校及校园周边食品安全的常态化监管,督促学校落实食品安全管理责任,严厉打击食品安全违法违规行为,提高学校及校园周边食品安全水平。