完美体育·(中国)官方网站讯（陈格格 记者程家武）宣城市旌德县市场监管局“双保险”提升全县养老领域集中用餐单位服务水平，防控食品安全风险，守护老年人饮食安全。
一重保险重监管。县市场监管局联合县民政局定期对辖区内27家养老院及老年助餐点开展联合检查工作。主要针对环境卫生、索证索票、餐具消毒、食品留样以及食品安全主体责任落实等环节，要求其明确责任分工，严格落实主体责任，切实提高食品安全管理意识，防范食品安全事故。
二重保险全覆盖。按照《宣城市食品安全责任保险工作实施方案》要求，在全县养老领域集中用餐单位推广食品安全责任保险。全县27家养老院及老年助餐点已实现全覆盖，保障食品安全责任及附加场所责任，累计保费2.7万元，保额5400万元。已有1个场所责任理赔案完成赔付。
下一步，旌德县市场监管局将继续加大监管力度，建立健全养老领域集中用餐单位风险管控长效机制。
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