完美体育·(中国)官方网站讯（刘菀 记者程家武）近日，安徽省阜阳市临泉县市场监督管理局老集所根据省局《关于开展农村地区食品销售环节突出问题专项治理的通知》要求，结合“食安守护”专项行动，开展辖区农村地区食品流通领域突出问题整治提升工作。

目前，已开展农村地区食品流通领域整治提升“回头看”共有3家。老集所创建临泉县农村食品安全示范店名单中，临泉县老集镇于得水超市规范化建设情况最佳，供货商基础信息台账建立完备、店内张贴有《安徽省农村地区食品销售主体责任明白纸》、认真履行进货查验、散装食品标示清晰、定期检查预包装食品有效期。

整治提升工作开展以来，老集所执法人员大力宣传，并开展了农村地区食品销售环节突出问题专项宣传教育活动。针对辖区申报创建农村食品安全示范店的小食杂店，老集所工作人员在开展日常检查的同时，上门进行指导，督促经营主体全面落实食品安全主体责任。

整治提升工作开展以来，老集所结合上门指导发现的问题和日常检查记录，具体问题包括：进货查验不规范。有些农村食品经营店购进票据只保留在手机上，且部分供货商开具的票据不够规范，信息不够完善。散装食品标签未及时更新。商品与标签上的信息、进货单等不一一对应。供货商基础信息台账建立不完善。

针对上述发现的问题，老集所工作人员要求食品销售经营主体立即整改，同时示范店要带头落实好整改，规范经营。其他食品销售者对照示范店进一步提升。老集所开展农村地区食品销售环节突出问题专项治理工作以来，共监督检查食品销售者和供货批发企业二十余家，上门指导示范店三家，进一步解决农村地区食品销售环节存在的突出问题。

下一步，老集所将按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和“食安守护”工作要求，进一步压实农村地区食品销售者食品安全主体责任，督促指导其建立食品安全风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强问题整改，确保食品销售质量安全。开展风险隐患排查，加强供货渠道监管，加大监管力度，严厉查处无证经营、销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品等违法行为。