完美体育·(中国)官方网站讯（董健 朱喆 记者程家武）今年以来，安徽省合肥市瑶海区坚持把深化食品安全“两个责任”落实作为贯彻落实党的二十大精神的重要举措，纳入区委、区政府重点工作，以精密施策为引领，以精细指导为基础，以精心督查为手段，以精准协同为保障，有力地推动全区食品安全“两个责任”工作向纵深推进，向实处见效。

在精密施策上出实招，制度健全到位。区委、区政府高度重视，主要负责人多次听取专题汇报，并作出重要批示，先后召开区政府常务会议、区委常委会议审议通过《合肥市瑶海区领导干部食品安全分层分级层级对应包保工作机制的实施方案》，以区食安委名义印发实施，明确工作任务和责任要求，高效率完成区、街、社区三级614名包保干部“两单一书”全覆盖签订，14976家食品生产经营单位全面纳入落实食品安全属地管理责任平台，实现应包尽包、应保尽保。区食安办结合工作实际，进一步细化工作落实，制定印发《合肥市瑶海区关于落实食品安全“两个责任”工作机制的督查方案》，建立健全“两会一查一报”工作机制，定期召开部署及推进会，适时开展督查，及时进行情况通报，确保责任落地，工作见效。今年以来，区食安办对进度较慢的3家街镇，问题发现率较低的4家街镇进行通报。

在精细推进上下实功，培训指导到位。包保工作开展以来，瑶海区食安办坚持分层分级分类施策，精细开展业务培训指导，不断推动“两个责任”走深走实。针对区级包保干部，通过工作汇报、制定督导手册、发送工作提示单等形式，帮助包保干部熟悉任务清单、明晰督导重点、精准发现问题、及时开展包保督导；针对街道、社区两级包保干部和联络员，通过建立工作专班交流群实时传达文件会议精神，实时答疑解惑，以及召开会议、集中培训、督查调研等形式，不断强化包保干部责任意识，提高业务能力；针对企业食品安全管理人员，通过监督检查、实地帮扶、专题培训等方式，提升企业管理人员业务水平，帮助企业建立落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。今年以来，全区召开“两个责任”专题会议4场，集中培训7场，培训800余人次，发送工作提示单30余份，开展督查调研3次，下发通报2份。

在精心落实上做实事，包保督导到位。区委、区政府领导率先垂范，带头开展包保督导，例如2月上旬、五一节前，秋季开学前后等重点时段，区委书记陆勤山，区委副书记、区长童友好等区领导先后对包保企业开展2023年食品安全“两个责任”督导，工作通过实地检查、查看台账、交流询问等方式，详细了解包保主体落实“日管控、周排查、月调度”情况，起到了以上率下、示范引领作用，进而带动全区街镇开发区包保干部持续加大督导力度，以时时放心不下的责任感，将食品安全包保工作抓实抓细，实现“两个责任”高效落实。今年前三季度，瑶海区包保督导完成率在全市均率先达到100%。

在精准联动上见实效，闭环管理到位。建立“食安办+包保干部+市场监管所”工作机制，实施“包保干部督导—发现问题-督促落实整改-结果反馈”的闭环管理模式，强化包保督导和监管执法相互衔接、贯通运行，包保干部就督查发现的问题同步移交市场监管所跟进处置，市场监管所坚持问题导向，组织执法人员开展“回头看”检查，进一步消除食品安全隐患，实现问题闭环管理，今年以来，已发现整改问题隐患5418个。

下一步，瑶海区将紧盯食品安全领域突出问题治理，关注群众关切和社会点，坚持精准施策，靶向发力，进一步压紧压实属地、企业、监管责任，切实以“两个责任”守护广大人民群众“舌尖上的安全”。