完美体育·(中国)官方网站讯（刘登辉 记者程家武）为进一步规范提升肉制品生产企业生产行为，更好地落实企业食品安全主体责任，促进行业健康有序发展，近日，安徽省阜阳市颍州区市场监督管理局组织开展了“肉制品生产企业食品安全公开承诺”活动，辖区13家肉制品生产企业参加。
公开承诺活动现场 图片来源：阜阳市颍州区市场监管局 梁政 摄
活动现场，各企业负责人签订了《肉制品生产企业食品安全承诺书》，颍州区市场监管局就常态化推进食品安全做工作部署，要求企业严格按照国家标准进行生产，同时督促企业严格落实国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，增强食品安全意识，提升产品质量。
各企业负责人表示,通过参加公开承诺活动，切实增强了食品安全的责任感和紧迫感，将严格落实企业食品安全主体责任，有效防范食品安全风险，不断提升企业质量管理水平，促进企业健康稳定发展。活动结束后，同步开展了《肉制品生产许可审查细则》培训，工作人员对《细则》内容进行了详细解读，并与参会企业负责人就生产过程中的实际问题深入沟通交流。
颍州区市场监管局始终把食品安全作为监管的工作重点，强化对辖区食品生产企业的监管力度，让人民群众吃得安全、吃得放心。
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