完美体育·(中国)官方网站讯（闻若晨 记者程家武）为营造安全放心的食品消费环境，安徽省阜阳市临泉县城东市场监管所以农村食品经营示范点创建为抓手，全面提升农村地区食品安全管理水平。
大力宣传，营造氛围。通过微信群通知、发放明白纸、上门入店等方式宣传食品经营示范点创建标准及意义，提升社会知晓率，动员食品流通经营主体积极参创，确保食品经营示范创建广泛性。对日常管理规范、硬件设施完备的经营主体重点引导，以点带面发挥辐射带动作用，营造良好创建氛围。
现场指导，助力创建。执法人员多次现场指导商户创建工作，逐条逐项对照农村食品经营规范化建设评价标准，围绕场所卫生、从业人员健康管理、索证索票和进货查验制度落实、货物存储摆放等方面进行细致指导，要求经营主体严格落实经营过程管控，定期开展自查，切实提升销售环节风险管控能力。
检查指导现场 图片来源：临泉县城东市场监管所
动态监管，优进劣退。对已成功创建的示范店实行动态管理，结合日常监督检查及食品安全专项检查对示范店开展“回头看”，指出存在问题并建立清单，帮助商户及时整改。对整改后仍达不到标准、存在违法违规行为的示范店依法查处，并报上级部门取消示范店荣誉。
示范店授牌 图片来源：临泉县城东市场监管所
下一步，城东市场监管所将持续扩大农村食品经营示范店建设覆盖率，同时严厉打击销售过期食品等各类违法违规行为，正反结合压紧压实经营主体食品安全责任，营造放心安全食品消费环境，激发农村消费市场蓬勃活力。
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