完美体育·(中国)官方网站讯（记者程家武）11月17日，安徽省市场监督管理局和合肥市市场监督管理局联合在合肥洽洽食品股份有限公司举办2023年安徽省合肥市食品生产企业开放日活动。邀请消费者代表、媒体代表走进企业生产车间、检验室参观了解食品生产过程，近距离感受全产业链透明品质。安徽省市场监督管理局食品生产处处长张斌，合肥市市场监督管理局党组成员、副局长许景高参加此次活动。

活动现场播放了合肥市“一市一品”质量安全提升行动工作宣传片，大力宣传“一市一品”质量安全提升行动工作成效。许景高介绍合肥市食品安全监管工作情况，今年以来，市场监管部门利用公交、地铁、电梯、商业中心电子屏等载体多渠道、立体式宣传食品安全科普知识，提升消费者食品安全意识；组织开展食品生产集中区专项治理，蜂产品、大米、白酒、食用植物油等与老百姓生活密切相关产品专项整治和监督抽检，对抽检不合格生产企业严惩重罚；持续开展食品超市自我承诺，在全省率先出台“食品自动售货经营行为”的规范性文件；强化校园食品安全管理，全市2040家学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，累计向入网餐饮单位免费发放“食安封签”2300万份，常态化开展“你送我检”“你点我检”“你我同查”活动，开展食安守护暨昆仑2023行动等各类专项整治行动，新增“食安安徽”认证单位37个，发布“制止餐饮浪费，保障食品安全”倡议，共同推进反食品浪费。

洽洽食品股份有限公司食品安全总监徐安邦介绍公司发展历程、产品种类、生产工艺、质量管理体系、落实食品安全主体责任做法，与消费者代表和网友现场互动，解答炒货食品及坚果制品选购疑问。

“今天参观了洽洽瓜子生产车间和检验室，亲眼看到了生产过程，没想到一粒瓜子到我们嘴中需要这么多道程序，自动化程度非常高，非常干净卫生，我们吃得也放心。”消费者代表程家毕笑着与记者说道。与会人员现场参观了洽洽食品股份有限公司展厅走廊、生产车间和检验室，边看边听介绍，详细了解公司产品质量管控和保障食品安全的举措和成效。认真听取企业质量负责人讲解每道工序食品安全管控措施。

合肥市市场监督管理局食品生产处处长张俊在接受媒体采访时表示：“此次开放日活动，不仅增强了公众对食品安全工作的了解和信心，同时也进一步督促企业落实食品安全主体责任，规范了食品安全生产行为，提升人民群众对食品安全的体验感、获得感和满意度，形成共建共治共享的食品安全社会治理格局。”