完美体育·(中国)官方网站讯（程蓓 记者程家武）为进一步提高人民群众食品安全意识，引导公众树立健康饮食理念，营造食品安全共治氛围，11月14日，2023年祁门县食品安全宣传周活动在中心广场拉开序幕。今年宣传周活动以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题，旨在倡导社会各界积极参与食品安全治理，普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立文明理性消费观念，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

集中宣传活动

活动现场，宣传人员通过发放读本、悬挂横幅、设立展板等形式，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国反餐饮浪费法》《安徽省食品安全条例》等法律法规及食品相关科普知识，使大家对食品安全有了更深入的了解，进一步提升了群众的食品安全防范意识，营造了食安共创的良好氛围。当天共发放宣传资料1200余份。

现场咨询解答

现场设立咨询台，现场解答消费者咨询的问题，接受食品相关投诉举报。尤其是针对保健食品等群众较为关心的食品类型，宣传人员现场讲解保健食品定义、与普通食品区别及辨别方法，教会群众如何采购保健食品。现场还接受群众有关 野生蘑菇的咨询问题，向群众普及禁食野生蘑菇等基本常识，现场为群众答疑解惑，切实提高群众食品安全意识与维权意识。活动现场接受群众咨询20余次。

突击监督检查

在集中宣传同时，组织监管人员深入食品经营单位开展现场检查，在农贸市场重点检查农产品、水产品产地来源、猪肉检验检疫合格证明等相关文件及公示情况，详细了解当日农产品检测结果；在岚慕荣火锅店，执法人员查看店铺证照公示、从业人员健康证、设施设备现场操作等情况，督促经营主体严格落实企业主体责任。活动共检查食品经营主体8家次。

快检室开放日

活动期间，县市场监管局还组织开展“食品快检室开放日”活动，并积极邀请市民代表、媒体记者参与，让群众走进食品检验检测机构，现场参观快检员检测农产品全过程，深入了解食品快速检测相关知识，让公众了解食品检测方法，亲身体验食品检测过程，发挥群众监督作用，提高群众食品安全意识，培养科学的食品消费观。

集中培训讲座

同日，城郊市场监管所联合小路口镇开展食品安全进乡镇活动，现场对经营单位进行授课培训，深入开展食品相关法律法规宣传，引导经营主体自觉遵法守法，进一步传达食品安全企业主体责任工作精神，加强企业主体责任意识和行业自律能力，不断提高从业人员食品安全意识和食品安全从业水平，守好食品安全防线。

下一步，县食安办将持续加大食品安全宣传普及力度，进一步增强全社会关注食品安全、参与食品安全的主动性和自觉性，不断提升人民群众食品安全满意度，守护好广大群众“舌尖上的安全”，全力为黄山市创建国家食品安全示范城市奠定坚实基础。