完美体育·(中国)官方网站讯（耿伟伦 记者程家武）为保障辖区内师生“舌尖上的安全”，并结合县局印发《全县校园食品安全督查实施方案》文件精神，近日，安徽省利辛县市场监管局联合教育部门、属地食安办联合开展学校食堂食品安全专项检查。此次检查在前期各学校报送自查整改表的基础上采取“翻箱倒柜”全覆盖式监督检查。
检查了学校食堂许可情况，确保食品经营许可证在有效期内；并查看学校食堂环境，确保食堂操作环境卫生安全符合要求。
查看了学校是否落实了以校长为第一责任人的食品安全管理机构，同时查看相关制度落实情况，查看学校是否落实食品安全管理制度、进货查验与索证索票制度、从业人员健康管理制度等。
对于县教育局统一配送的学校食堂验收记录是否落实到位、是否明确专人负责，双留样是否履行到位。
深入推进“明厨亮灶+互联网”建设，督促学校食堂尽快实现“明厨亮灶+互联网”100%全覆盖。
反浪费宣传是否宣传到位，是否存在食品浪费等情况。
检查各学校落实食品安全两个责任情况，是否建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制。
就此次检查中发现的食品安全制度落实不到位、对新聘从业人员的健康管理和教育培训不到位等问题，执法人员要求各学校立即整改并后期继续跟进查看整改情况。
广告刊例