完美体育·(中国)官方网站讯（徐礼忠 记者程家武）为不断提升食品生产安全监督检查员专业化水平，突出化解重点风险，推动食品生产安全监管工作取得新成效。11月22日，安徽省宣城市市场监管局以线上视频会议形式举办食品生产安全监督检查员培训，并邀请安徽华测检测技术有限公司食品安全专家进行授课。市本级、各县市区局食品生产安全监管人员共112人参加了培训。
此次培训，重点解析食品生产经营监督检查管理办法、食品生产经营监督检查管理办法亮点、食品生产经营监督检查管理办法条款解读、GB14881-2013食品生产国家标准食品生产通用卫生规范、食品生产安全监管人员专业化职业化队伍建设等，以及如何开展食品生产者资质审查，生产环境条件（厂区、车间、设施、设备）检查，进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理、不合格食品召回、标签和说明书是否按规定制度标准要求落实等内容的监督检查。
通过培训一是增强食品生产安全监督检查员的专业思维，熟练掌握检查流程、要点和技巧，依法依规实施高质量监督检查；二是帮助指导企业加强食品安全管理能力，推动食品生产企业落实食品安全主体责任；三是进一步促进全市食品生产安全监督检查以训促学、以训促干的热情，全面提高监督检查水平，提升食品生产监管队伍综合素质，筑牢食品生产安全底线，助推企业高质量发展。
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