完美体育·(中国)官方网站讯（施荣 记者程家武）自贯彻落实食品安全“两个责任”工作一年多以来，铜陵市郊区积极探索创新“两个责任”工作机制。截至目前，全区2381余家食品经营主体包保覆盖率动态保持100%，638名包保干部承诺书签订率均动态保持100%，督导落实及问题闭环整改等各项工作扎实推进。

一是“上下”联动，以制度促落实。郊区建立实施《全面落实食品安全“两个责任”机制工作方案》，推动建立区领导与B级包保主体联络体系，C、D级包保干部与主体同步联动；区食安委创新采用四个“一”工作法，以“一函”、“一册”、“一牌”、“一证”建立起上下联动桥梁，区食安办定期发送包保督导提醒函，全域张贴食品经营主体包保信息公示牌，包保干部携带包保工作指导手册并佩戴包保工作证进行现场指导，将包保工作纳入领导干部食品安全述职内容，组织开展年度工作述职报告制度，普通包保干部同步对包保主任进行工作汇报。

二是“内外”结合，以共治促规范。郊区充分发挥落实“两个责任”在推进食品安全共治中的基础性功效，探索志愿服务与食安监管互动模式，吸纳百余名党员、共青团员及社会人士打造郊区食药志愿服务队，以志愿者扩充社会监督力量，构建“包保干部”+“志愿服务者”双线并行食安监督模式，协同共治，形成各项工作相辅相成、齐头并进的良好态势。督促重点生产经营主体健全和落实常态化食品安全风险管理机制，推进企业规范落实食品安全主体责任。

三是“左右”协同，以整改促成效。郊区以乡镇督导为先手棋提醒主体落实责任，以市场监管执法为抓手，保障整改结果。建立健全包保干部与区市场监管局及乡镇（办事处）食安办通报风险隐患、督导发现问题闭环整改等方面的沟通衔接机制。自落实整改闭环制度以来，全区9个乡镇办及郊区经开区管委会共抄送区食安办102个问题及线索，由区食安办按照属地市场管理所管辖原则交办处理完结，形成整改闭环，推动主体责任落到实处。