完美体育·(中国)官方网站讯（欧阳世涛 记者程家武 ）为进一步提升全市集中用餐单位食品安全管理水平，扎实做好全市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，确保专项治理行动取得实效，阜阳市市场监管局强化“协同联动，分片落责，上下联动，责任落实，监督问效”和建立“风险会商、包保督导、异地互查、约谈通、行纪衔接”六项制度，全面推进专项治理工作走深走实。

强化协同联动，建立风险会商机制。定期组织召开专项治理行动工作会商会4次、调度会2次、推进会3次，研究解决专项治理行动过程中存在的问题。市食安办下发《提示函》2份、《提醒函》1份，督促各相关单位对照集中用餐单位食品安全专项治理行动中可量化的指标任务，及时补缺补漏，加快工作进度。

强化分片落责，建立包保督导机制。市级相关部门按照包保督导工作要求，分别牵头负责对包保的县市区专项治理行动开展情况进行每月督导检查。截止目前，市级共包保督导21次，检查集中用餐单位71家，发现问题245个，均已全部整改到位。

强化上下联动，建立异地互查机制。市食安办印发《关于开展集中用餐单位食品安全问题专项治理风险隐患异地交叉互查工作的通知》，抽调各县市区相关部门人员组成8个专项检查组，对各级专项治理行动量化指标完成进度开展抽查，检查学校食堂16家，医疗机构食堂8家，养老机构食堂8家，机关单位食堂8家，共发现食品安全问题172个。

强化责任落实，建立约谈通报机制。市食安办会同有关部门根据省食安委《安徽省食品安全工作约谈暂行规定》，对专项治理行动工作明显滞后、组织领导不力的县（市、区）进行责任约谈29场；各级各有关部门对风险隐患突出、问题整治不彻底的集中用餐单位进行通报8次，全面压实食品安全责任。

强化监督问效，建立行纪衔接制度。各专项整治成员单位在专项整治过程中主动与派驻纪检监察组沟通对接，先后有14名派驻纪检监察人员参与检查，同时对专项治理行动发现的问题进行认真甄别，对于表面是业务问题，但背后存在党员干部涉嫌违纪违法问题，按照规定予以移送。