完美体育·(中国)官方网站讯（汪雅婕 记者程家武）为持续压实食品安全“两个责任”，长效保障广大师生舌尖安全，12月以来，池州市青阳市场监管局城关所对县区22家学校食堂开展了第四季度监督检查，严把食品安全关。
执法人员检查学校食堂 图片来源：青阳县市场监督管理局
执法人员对各学校食堂的食品原料库、食材清洗区、操作间、餐具清洗消毒区、食品留样冰箱等重点区域进行了全面检查，仔细查看了从业人员健康证、晨午检记录、食品留样记录、食品采购验收记录及索证索票等软件资料。督促学校食堂落实食品安全主体责任，健全食品采购索证索票、食品安全自查、人员岗位培训等各项制度。执法人员现场强调必须严格履行“日管控、周排查、月调度”风险防控动态管理职责，做好相关记录。对于排查出的风险点要及时整改，做到清单化闭环管理。
执法人员检查学校食堂 图片来源：青阳县市场监督管理局
今年来，该所联合教体部门组织约谈学校食堂负责人7人次，对学校食堂共开展常态化监督检查88户次，出动执法人员180余人次，全年四季度检查现已全面完成。下一步，该所仍将坚决贯彻“四个最严”要求，以食品安全专项行动为契机，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，深入排查食品安全风险隐患，全力守护学校食堂安全。
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