完美体育·(中国)官方网站讯（朱喆 董健 记者程家武）为进一步提升全区餐饮服务集中区域食品安全保障水平，近日，合肥市瑶海区市场监督管理局通过“检查+培训”的方式深入各食品安全工作站现场指导考核，推动工作站长效常态运行。
一是组织集中培训。12月20日，区市场监管局组织瑶海万达广场、龙湖天街、保利广场、信地步行街4家食品安全工作站负责人及属地市场监管所执法人员召开培训交流会，会上，执法人员详细解读《餐饮服务食品安全工作站建设标准》，督促各工作站规范标识标牌、健全工作制度、落实各项职责等，推动工作站高质量运行。
二是开展实地考核。执法人员结合日常检查、专项行动采取“明察暗访”等形式深入现场实地查看各工作站运行情况，重点检查各工作站培训教育、日常巡查、投诉处置、明厨亮灶、餐厨废弃物处置等内容，指导工作站落实落细各项职责，取得实效。
三是发放宣传材料。以食品安全宣传周为契机，着力将食品安全工作站打造为微型科普宣传基地，统一印制食品安全及制止餐饮浪费宣传单页、手册、海报等宣传资料5000余份，用于各工作站常态化开展宣传活动，同时各工作站利用电子屏循环播放、宣传栏张贴宣传画等形式全面营造食品安全共治氛围。
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