完美体育·(中国)官方网站讯（薛平 记者程家武）为保障群众饮食安全，有效排查消除餐饮食品安全风险隐患，亳州市市场监管局着力推动冬季“统一查餐厅活动”有序开展。
推动责任落实。督促餐饮服务经营主体严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，并在显著位置张贴、有效使用社会监督牌“食安码”，充分发挥群众对食品安全的在线监督作用。活动期间，检查发现不规范张贴社会监督牌“食安码”12家，并现场纠正。
加强执法检查。以“网红餐厅”“网红火锅店”等为重点检查对象，全市共计抽查检查餐饮服务经营主体127家次。对火锅店食用油、火锅底料、腌制肉制品进行抽检，全市抽取样品10组。以“处罚一个、警示一片、净化一个行业”的执法办案思维，对非法回收火锅废弃油、使用回收的火锅油、“两超一非”等问题进行重点检查。全市共发现隐患问题128条，已全部完成整改。
强化宣传引导。印制《亳州市餐饮服务食品安全风险提示告知函》，重点告诫、宣传食品安全“两超一非”和用回收食品作为原料生产食品问题，全市发放彩页500余张。
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