完美体育·(中国)官方网站讯（秦芬 记程家武）近日，安徽省宣城市宣州区市场监管局联合消防、城管、水阳镇政府食安办等部门对辖区烧烤店开展突击检查，切实加强烧烤等餐饮单位食品安全和燃气安全监管，有效防范重特大安全事故发生。
检查现场 图片来源：宣州区市场监管局
此次突击检查内容包括：餐饮行业经营者持证经营情况、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落实、是否存在违法使用食品添加剂行为；是否存在使用过期报废不合格液化气瓶，液化气瓶的减压阀、连接灶具的胶管是否存在老化、接口松动、有裂纹，以及各经营场所液化气钢瓶摆放位置是否安全、合理，是否靠近热源、明火、阳光照晒，餐饮服务单位证照是否齐全等。
此次夜查共出动执法人员24人次，检查烧烤门店12家次，消除安全隐患3处，对部分餐饮企业存在未安装燃气报警装置、厨房消防设施缺乏的情况，要求在规定时间内安装到位。下一步，宣州区市场监管局将持续加大监督检查力度，督促广大餐饮经营单位认真落实食品安全主体责任，提高瓶装液化石油气使用安全意识，建立完善的安全管理制度，严格落实安全用气责任和用气操作规程，杜绝重大用气事故发生。
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