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宿州全力筑牢食品安全防线 守护民政服务机构幸福“食”光

2023-07-11 14:30来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(马瑶 记者程家武)“食安人心安”,为进一步加强宿州市民政服务机构食品安全,关心关爱弱势群体,宿州市市场监督管理局主动作为,“四举措”积极开展全市民政服务机构食品安全整治专项行动。

主动对接抓落实,主动对接民政部门,时时掌握养老机构、老年食堂(助餐点)分布、规模、发展及经营情况,为进一步做好全市民政服务机构食堂监管工作打好基础。

明确要求抓部署。加强市场监督检查频次,对就餐人数较多的民政服务机构食堂实施常态化巡查。按照食品安全“两个责任”工作要求,实行包保责任制,定岗到人。

立足职责抓监管。加强对民政服务机构食堂食品安全的监督管理,依法查处违法违规行为。

围绕治理抓提升。持续开展全市民政服务机构食堂质量安全示范+行动,积极在民政服务机构食堂的粗加工、烹饪、餐饮具清洗消毒、专间等关键场所设置4个探头,在就餐大厅安装显示器,可实时观测后堂情况。控索将后厨摄像头接入智慧市场监管系统,实施“互联网+智慧监管”。

食品安全无小事,宿州市市场监督管理局始终将食品安全作为底线,坚持“四个最严”原则,加大排查民政服务机构食品突出问题和重点隐患,保障民政服务机构“舌尖上的安全”。