完美体育·(中国)官方网站讯（袁野 李侠 杨林 记者程家武）2023年暑期来临，为切实筑牢全区学校食堂食品安全防线，守护全区师生“舌尖上的安全”，近日，安徽省阜阳市颍泉区市场监管局开展暑期强化全区校园食堂硬件提升改造工作，全面提升辖区校园食堂“硬基础”和“软实力”，进一步消除校园食品安全隐患。
执法人员结合今年上半年各类检查情况，根据各学校食堂情况开展分类精准指导，督促学校食堂组织开展集中整治和升级改造，提升其硬件设施和管理水平，全面落实学校食品安全校长负责制，加快“互联网＋明厨亮灶”学校食堂监管系统建设，强化管理人员、从业人员食品安全培训考核。重点指导是否存在加工处理流程布局不合理、功能区域不健全、硬件条件较差等安全隐患，确保学校食堂升级改造出实效。
下一步，颍泉区市场监督管理局持续压紧压实校园食品安全主体责任，全面提升校园食堂硬件水平，大力推进校园食品安全管理提质增效，进一步提升全区校园食品安全保障水平。
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