完美体育·(中国)官方网站讯（黄鹏程 记者程家武） 为切实保障夏季校外托管机构（小饭桌）食品安全，让“小饭桌”成为“放心桌”，近期，安徽马鞍山市当涂县市场监督管理局在全县范围内开展“小饭桌”食品安全专项提升治理工作。
制定《2023年全县中小学校园周边“小饭桌”整治实施方案》，并发布“小饭桌”质量提升打分标准，由食品局联合属地监管所（分局）逐户开展检查。本次专项检查主要以“落实主体责任，保障食品安全”为主题，从食品安全“两个责任”落实，操作间流程布局，食品采购、加工、贮存、留样，餐饮具洗消保洁，文明餐桌行动推行等方面进行了重点检查。
执法人员现场制作“一户一档”，检查中对发现的食品贮存不规范、餐饮具消毒不规范等问题立即督促现场整改；对食品留样不规范等问题，立即下发责令整改，限期整改。对打分合格的，提供质量提升的建议，对打分不合格的交由辖区所（分局）跟进整改情况，在限期内整改不到位的责令停止营业。整治工作开展以来，出动执法人员110余人次，检查“小饭桌”30家，符合要求还可以质量提升的20家，留待后续整改的6家，关停4家。
“小饭桌”需要“大监管”，下一步，当涂县市场监管局将加大执法检查力度，强化培训宣传引导，加强部门联动，落实监管长效机制，对整治成果加强跟踪问效，消除食品安全隐患，严防、严管、严控“小饭桌”安全风险。
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