完美体育·(中国)官方网站讯（王琦 记者程家武）为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作，防范食品安全事件发生，保障广大师生生命健康，安徽省阜阳市经开区市场监管局联合颍州区京九街道办事处组织开展2023年秋季开学校园食品安全培训会。各校（园）主要负责人、分管食品安全负责人、食品安全总监（或食品安全员）、厨师长，食堂第三方承包公司负责人、食品安全总监、食品安全员，集体配餐企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员共计170人参加培训会，京九街道办事处党工委副书记、主任赵磊出席会议并作动员讲话。
培训现场 图片来源：阜阳经济技术开发区市场监督管理局
局食品科工作人员从设施设备、从业人员管理、原料管理、加工制作、供餐用餐与配送、清洗消毒、废弃物的管理等12个方面对食品安全知识进行培训。副局长马卫东就食源性疾病特征及食品安全风险防控进行专题培训。会后对所有参训人员进行现场食品安全知识及两个责任知识测试。
食品安全知识测试 图片来源：阜阳经济技术开发区市场监督管理局
通过本次培训，各学校、幼儿园主要负责人、食品安全管理人员的食品安全责任意识和业务素质得到进一步提升，为新学期学校食品安全工作打下了坚实基础。下一步，阜阳经开区市场监管局将进一步加大对学校食品安全的监管力度，积极开展秋季校园全覆盖检查，守住守牢校园食品安全底线。
广告刊例