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合肥市部署集中用餐单位食品安全问题专项治理工作

2023-09-01 10:59来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(张淑娟 记者程家武)8月30日上午,在安徽全省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动动员部署推进会议后,合肥市食安办、市市场监管局、市教育局、市民政局、市卫生健康委员会、市机关事务管理局立即召开集中用餐单位食品安全问题专项治理行动动员部署推进会,联合部署全市专项治理工作。市市场监管局党组书记、局长,二级巡视员陈明出席会议并讲话。

本次专项治理行动以学校(含托幼机构)、医院、养老院、机关等集中用餐单位为重点治理对象,通过压实企业(单位)主体责任,全面加强监管执法,进一步强化行业管理,压紧压实属地包保责任,着力解决集中用餐单位食品安全管理不规范、制度执行不到位、厨房环境不卫生、食品安全事件多发等突出问题,不断提升集中用餐单位食品安全水平。

陈明强调,食品安全事关社会稳定,事关民生福祉。全市系统要认真落实此次推进会,尤其是韩永生局长讲话精神。一是思想上要高度重视。总局部署开展的集中用餐单位食品安全问题专项治理,是食品安全工作中最为敏感、最为关键的行业领域,一旦出现食品安全问题,舆情发酵快、社会关注高,要以强烈的政治担当和责任意识,抓紧抓好专项治理行动,全面排查风险隐患,筑牢食品安全防线。二是行动上要高度自觉。对照省局实施方案,抓紧制定印发全市行动方案。各县区要结合自身实际,细化制定各自工作方案。要按照排查自纠、集中整治、总结评估等“规定动作”要求,抓好重点任务的逐项落实。特别要针对秋季开学,对校园食品安全工作提前部署、提前检查,确保校园食品安全。三是保障上要有力有序。市场监管、行业主管部门要切实落实各自职责,主动作为,协同联动,信息共享,形成治理合力。要坚持抓早抓小,关口前移,及时排查风险隐患,高效推动问题治理,有序推进专项行动落实落细、取得实效。

市直相关部门分管负责同志、市市场监管局相关处室参加会议。县(市)区、开发区在分会场参加会议。