完美体育·(中国)官方网站讯（黄鹏程 记者程家武）近期当涂县市场监管局联合县教育局、县卫健委、县公安局、消防救援大队开展2023年秋季开学前校园食品安全专项检查工作，重点督促“学校食堂（幼儿园）、学校周边200米范围内的食品经营单位”排查风险隐患，严防校园食品安全事件，保障广大师生身体健康，护航“开学季”。
开学前一周，指导学校食堂（幼儿园）按照《学校餐饮服务食品安全风险隐患自查清单》要求，对本单位食品安全状况进行全面自查整改，重点针对是否贮存上学期遗留、变质、霉变等不合格食品及原料，做到清零、清库，设备设施的清洗、消毒、保洁等“三清”工作，检查清洁操作间环境卫生、从业人员健康体检情况和身体状况、要求重新调试洗碗机、冰箱、消毒柜等设施设备、重新对工用具和餐具进行清洗消毒等，建立问题台账，按时完成整改。
当涂县市场监管局、县教育局等部门按照《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等的法律法规要求，结合各自职责，对学校食堂、学校周边200米范围内的食品经营单位开展全覆盖检查，及时发现、处置食品安全风险隐患，对发现的食品安全违法违规行为，按照食品安全“四个最严”要求，依法予以查处。
检查中查看学校“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，要求学校(幼儿园)、学校食堂承包经营企业落实食品安全主体责任。
食品安全重于泰山。当涂县将不断完善校园食品安全长效工作机制，督促落实食品安全主体责任和属地督导责任，加大学校食堂安全监督力度，打造高品质食堂，切实保障师生舌尖上的安全。
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