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安徽青阳:护航秋季开学“第一餐”

2023-09-06 11:16来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(李占嫣 洪青 记者程家武) “秋季开学前三日内,学校从人员培训、食品原料进货查验、贮存、加工场所及设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒等方面入手,做好隐患排查,不留死角。”在青阳县酉华镇中心小学食堂,镇包保干部纪委书记邢磊对照“两个责任”落实《任务清单》开展包保督导,“学校负责人是食品安全第一责任人,自查自改的同时还要完善食品安全管理体系,健全日管控、周排查、月调度”工作机制,抓好常态化食品安全防控,台账记录不能流于形式,必须严格执行《食品安全法》等相关规定。”

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青阳县酉华镇包保干部、镇食安办负责人、酉华市场监管所执法人员在学校开展食品安全包保督导

近日,根据省食安办等五部门关于做好秋季开学校园食品安全隐患排查工作部署,青阳县食安办、市场监管局认真组织,迅速行动,各级包保干部切实将“两个责任”落实落细,深入中小学幼儿园督促食品安全总监、食品安全员全面做好自查自纠,积极落实食品安全主体责任。同时,县市场监管局组织执法人员对全县60家中小学幼儿园进行全覆盖监督检查,严防严控食品安全风险。截至目前,累计排查涉及人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存等食品安全隐患23个,均及时整改完毕。

青阳县市场监管局局长甘正华表示:“秋季开学,抓好校园食品安全是市场监管工作的重中之重。下一步,青阳县市场监管局将联合县教育部门持续开展校园食品安全“下沉式”暗访与随机督查,查摆问题,剖析原因,风险会商,迅速整改落实,确保秋季开学校园食品安全隐患排查取得实实在在效果,保障全县广大师生饮食安全。”