完美体育·(中国)官方网站讯（李飞洋 记者程家武）为切实加强节日市场监管，规范市场秩序，守牢质量安全底线，营造安全放心的消费环境，确保人民群众度过欢乐、祥和、安宁节。近日，市市场监管局开发区分局持续开展“两节”食品安全专项整治工作。

强化重点品种生产环节检查。坚持以白酒、月饼、糕点、豆制品、肉制品等节日期间销售量较大的食品品种为重点，对区内各食品生产企业及小作坊开展检查。坚持从原料采购到市场销售全链条监管，严控各环节食品安全风险隐患，确保源头食品安全。

六安市市场监管局开发区分局与市食药检验中心特派员对六安市传奇食品厂检查 图片来源：六安市市场监管局开发区分局

加强从业人员培训。根据“一市一品”糕点生产企业提升行动要求，邀请食品安全特派员对糕点生产企业开展针对性培训，并现场指出食品安全风险隐患及整改措施。

加大市场巡查。在节日期间，加大了对商超、农贸（批）市场、网络食品交易店铺的监管力度，一查进货查验，是否购货渠道正规、是否进货查验义务履行到位；二查货物储存，是否未离地离墙存放，散装食品及冷冻冷藏食品是否按规定条件存放；三查价格稳定，是否存在哄抬物价、不明码标价、虚标原价等行为。

扩大宣传范围。结合保健食品科普宣传“乡村行”活动，在日常巡查过程中对顾客、商户开展科普宣传活动。既有效提高了消费者对保健食品科学选购能力，又为经营者普及了法律要求。

截至目前，共出动执法人员64人次，检查各类食品生产经营单位45家次，开展各类宣传培训5次，开展食品安全抽样检验15批次。

在“两节”期间，分局将持续开展各类食品安全专项整治，巩固节前整治成效，着力为群众营造平安祥和的节日氛围和安全放心的市场环境。