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来安县市场监管局多方联合开展餐饮单位普查

2023-10-10 16:38来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(董悦 记者程家武)为加强乡镇餐饮食品安全监管,提升监管水平,进一步推进餐饮业提质增效,10月9日,来安县市场监管局餐饮股联合雷官所、大英所、施官所及独山所对雷官镇餐饮单位开展普查工作。

联合行动,强化执法监督检查。本次普查采取股所联合、所所呼应检查形式,有效避免人情桎梏、打破地域限制。每到一处,执法人员均出示执法证件、佩戴执法记录仪,对各餐饮单位整体环境卫生、“三防”设施、人员健康管理、库房储存、燃气设备等高风险环节进行了全方位检查。对违法违规行为“零容忍”,现场下达警告、责令整改等行政处罚,要求限期整改。

由点到面,严守乡镇食安阵线。此次联合检查自雷官镇开始,向周边展开,执法人员现场向从业人员讲解了食品安全基本知识、如何存储食品如何正确使用燃气等科普知识。所所联动,以问题为导向,开展全面整治行动,提升从业人员能力素养,推动餐饮业提质增效。

加强交流,提高业务能力水平。联合执法,也给了执法人员一次互相交流学习的机会,彼此分享餐饮食品安全相关执法检查要点、难点和经验,反复锤炼执法能力、强化协调配合、提升执法效能。

截至目前,此次联合检查共检查20家单位(1家学校食堂,1家养老机构,1家政府食堂,17家餐饮单位),下达行政强制处罚决定1家(过期食品,立案处罚)、责令改正(警告)15家(库房过期食品原料2家,三防措施或健康证责改13家)、虚假宣传立案处罚1家。县市场监管局将继续跟进餐饮单位整改情况,督促整改到位,提升乡镇餐饮食品安全水平,全面拉开乡镇食安守护网。