完美体育·(中国)官方网站讯（梁国良 记者程家武）今年以来，铜陵市市场监管局严格落实安徽省市场监管局关于食品生产安全监管工作的决策部署，积极探索“以党建引领为核心，以全链条监管、全身心服务和全过程提质为三翼”的“一核三翼”新模式，推动全市食品生产领域高质量发展。

强化党建引领。开展党支部共建活动，构建结对帮扶、双向促进、共同提高的基层党建格局；推行食品安全特派员工作制度，组织党员积极帮扶相关企业，成立4个党小组，帮助解决企业在质量提升过程中遇到的问题，已开展帮扶42次，解决实际问题45个；成立由郊区来自9个乡镇一个直管社区和企业的100余名志愿者组成的食品安全志愿服务队，营造食品安全“共建、共治、共享”的社会格局。

增强全链条监管效能。加强日常监督检查，进一步推动食品生产企业安全主体责任落实落细，已检查食品生产企业262家次；组织县区局开展“两超一非”问题治理暨落实食品安全“两个责任”交叉互查，持续加大排查整治力度，严厉查处超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等违法违规行为；开展食品生产企业远程可视化监管工作，对全市192家食品生产企业现有可视化监管情况进行了摸底，定期对各县区、各企业食品生产企业可视化监管工作进行调度，全面推进食品生产企业智慧监管水平。

提升全身心服务水平。推动食品生产企业提档升级，坚持“提前介入、服务靠前、上门服务”的工作方式，切实帮助新开办食品生产企业解决许可申请过程中的急难愁盼问题，共帮扶指导食品生产企业16家，其中6家企业取得食品生产许可；多样式举办20余次食品安全培训，进一步推动食品生产企业提高法律法规和食品安全标准规范意识，提升食品生产环节风险发现与处置能力；成立食品生产安全风险防控小组，坚持源头预防和标本兼治，抓早抓小、抓细抓实，全面排查食品生产安全风险隐患，已开展风险会商12次，排查风险隐患5条，消除风险隐患5条。

落实全过程提质措施。督促企业把好原料关，加大原料和半成品的抽检力度；强化过程控制，鼓励企业实施haccp体系认证，抓好关键点，提高生产能力，已有12家生产企业通过haccp体系认证，并获得奖补资金120余万元；加强出厂检验，鼓励企业采用购买菌落总数、过氧化值快速检测仪，缩短产品保质期等措施，提高产品抽检合格率。