完美体育·(中国)官方网站讯（鲁慧 记者程家武）今年以来，金安区压紧压实食品安全“两个责任”工作，不断提高包保干部督导能力和水平，推动食品生产经营主体严格落实食品安全主体责任，及时排查消除食品安全风险隐患，合力做到“终端发力，末端见效”。

高位推动，开展督查检查

将“两个责任”落实纳入区委、区政府周期重点工作完成计划,并在常委常务会上进行学习；建立通报机制，坚持月例会通报进展情况，调度会研究讨论存在问题；印发工作提示函和督导手册，提示督导时间节点和主要督导内容。统一设计制作B/C/D级“两个责任”包保督导公示牌（栏）12000个，先后召开“两个责任”培训会、推进会、调度会9场次；区食安办联合区督察室，成立4个督察组，分别对22个乡镇街开展食品安全“两个责任”督查检查工作，对督查情况进行通报，进一步督促各乡镇街党委、政府和包保干部履职尽责。

执法人员开展食品安全知识培训 图片来源：六安市金安区市场监督管理局

组织培训，提高业务水平

区食安办采取线上线下、以会代训、专题培训等方式，对C级包保干部进行培训，指导安装使用“食安督” A P P，并督促乡镇街食安办对D级包保干部开展培训，确保每名包保干部掌握“两个责任”相关政策、包保督导任务清单、如何提高督导问题发现率和问题整改率等规定。截至目前，金安区2126名包保干部，督导包保主体1068家，第一、二、三季度督导完成率100%，督导问题发现率0.4%，问题整改率98.1%。

结合创建，强化宣传引导

结合金安区创建安徽省食品安全示范区、食品安全“百千万”工程、“红色星期六”等重点工作，充分发挥36支食品安全志愿者服务队宣传作用，重点开展食品安全“两个责任”知识讲座进企业、进校园等“六进”宣传活动，通过设置展板、发放宣传册等形式，努力营造食品安全“两个责任”企业全员知晓参加、全社会共治共享的良好氛围。6月27日，金安区市场监管局组织召开了全区食品安全知识培训会暨食品生产企业现场观摩会，全区135家食品生产企业负责人参加培训，帮助食品生产企业落实好主体责任、规范好食品安全管理人员行为、开展好食品安全管理工作。

执法人员指导企业落实食品安全主体责任 图片来源：六安市金安区市场监督管理局

帮扶指导，实现管理提升

印发了《企业落实两个责任（60号令）》明白纸、开展食品生产经营企业线上线下培训，结合日常检查、文明城市创建、专项整治等活动，指导食品生产经营主体落实“日管控、周排查、月调度”三件事，建立“日管控、周排查、月调度”工作台账，督促食品生产经营主体场所环境整洁有序、硬件设施齐全管理规范、人员操作合法合规、实现食品生产经营主体食品安全管理水平大幅提升，实现企业末端发力、市场终端见效的良好效果。

下一步，金安区将结合六安市食品安全“两个责任”大培训、大督查、大服务、大提升、大宣传活动，对标对表，扎实开展，切实解决食品生产经营主体“三类人”配备不明确、职责不清晰、“三件事”未落实、抓得不实、“三本账”未建立、记录不真实不完整，包保干部督导时“走过场”、问题发现率低，市场监管工作人员督促整改不及时、不彻底等问题，全面推进食品安全“两个责任”落实落细、提质增效，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。