完美体育·(中国)官方网站讯（刘选真 郭建伟 记者程家武）为进一步规范含铝食品添加剂的使用，增强食品经营者对含铝食品添加剂危害的认识，保障广大消费者饮食安全和身体健康，安徽省阜阳市临泉县市场监管局在全县范围内开展了含铝食品添加剂专项整治行动。
广泛宣传培训。充分利用微信群、抖音小视频等载体，采取明白纸、提示函等从业人员易于接受，容易理解的方式，加大对违法违规使用含铝食品添加剂的危害和法律后果的宣传力度，鼓励从业人员检举行业“潜规则”问题，及时曝光典型案例。
企业自查自纠。督促食品生产经营者认真开展自查自纠，严格执行食品添加剂进货查验、记录制度，对自查发现的风险隐患立即整改到位，增强食品安全意识。
县级普查帮扶。在检查食品生产经营者自查是否发现问题、是否及时整改到位基础上。县局抽调业务骨干采取交叉互查的方式积极指导食品生产经营者正确使用食品添加剂。
加强技术监督。对涉及可能使用含铝食品添加剂的油条、油饼、馒头、包子等食品，安排了50批次的抽样检验任务。对于抽检不合格的监督食品生产经营者认真排查原因，提交整改报告，并进行实地核查验收。
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