完美体育·(中国)官方网站讯（刘选真 王淑梅 马万金）临期食品因价格实惠等原因受到部分消费者的喜爱，但也引起部分消费者对临期食品安全的担忧。为回应群众关切，坚决守住食品安全底线，安徽省阜阳市临泉县市场监管局多措并举规范临期食品经营行为。
加大宣贯工作。加大对《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传力度，特别是新出台的《安徽省临近保质期食品销售质量安全管理办法》，向销售单位讲解不同保质期下临近保质期的期限，提高销售单位经营临近保质期食品安全意识。
执法人员在临期食品专区开展检查 图片来源：临泉县市场监管局
规范销售行为。充分发挥超市、批发部等企业的示范带动作用，督促指导超市、批发部等食品经营者对其经营的食品加强日常检查，鼓励其在经营场所内设立临期食品销售专区，并在专区张贴醒目提示，对临近保质期食品实行集中陈列出售。建立临保期食品管理制度，规范填写过期食品处置记录。
加大执法力度。对篡改日期以次充好、未按规定分类陈列、抽检不合格、打着临期食品旗号销售过期食品、过期食品更换包装和日期再行销售等违法违规行为，快查快处，及时通过媒体公开曝光。积极发挥市场监管“四员”队伍协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等作用，延伸监管触角，织紧织密基层监管网络，显著提高经营者的临期食品安全意识。
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