完美体育·(中国)官方网站讯（鲍远梅 记者程家武）为确保人民群众舌尖上的安全，六安市金安区东市街道加强了食品安全工作，全力织密织牢食品安全防护网。

“一落实”，即落细落实食品安全管理“两个责任”。学习国务院食安委《意见》和食安委办《规定》，实行分层分级精准管理，建立末端发力终端见效机制，按照《地方领导干部责任制清单》，明确班子成员包保C级食品安全主体，进一步落细落实属地包保责任和企业主体责任，包保干部签订了包保责任书，定期深入经营主体开展食品安全督导，督促企业自觉履行主体责任。

“两结合”，即实现食品安全“两个责任”和创建省级食品安全示范区紧密结合。街道包保干部定期深入食品安全企业现场督导，主要督导经营主体落实食品安全主体责任情况，包括防控机制建立、常态化管理和人员学习培训等，同时反馈给市场监管部门加强专业化管理指导；今年东市食安办安排街道社区两级在季度和重点时段督导的同时加强食品安全示范区创建宣传力度，和经营主体签订食品安全承诺书，提高食品经营主体的知晓率和参与度，逐步引导经营主体积极参与创建。

“三举措”，一是建立健全食品安全档案并实行动态管理，基层食品安全“四员”常年开展月度食安宣传现场检查，发现问题及时要求整改并上报跟踪落实，有效弥补了食品安全末端监管的薄弱环节；二是加强重大节假日等重点时段和高风险业态的联合检查整治力度，保障节日期间的安全和谐稳定；三是全面开展省级食品安全示范区创建工作，制定宣传方案和计划，街道成立食品安全宣传志愿队伍，社区分别成立了志愿宣传小分队，为全面开展创建宣传奠定了强有力的基础。

下一步东市街道将全方位、多角度开展食品安全示范区创建宣传活动，在辖区内营造浓厚的创建氛围，提高食品经营主体和消费者的创建知晓率和满意度，掀起全民创建食品安全示范区的热潮。