完美体育·(中国)官方网站讯（刘选真 记者程家武）为加强食品安全风险管理，提高食品安全风险防控能力，为食品安全监管提供科学依据，5月23日，安徽省阜阳市临泉县市场监管局组织召开2023年食品安全风险预警交流会，分析研判食品安全监管工作中存在的风险隐患，研究确定风险防控的重点和措施。临泉县市场监管局党委委员、副局长王冠男出席会议并讲话，局抽检办、食品股、12315指挥中心、价监局、综合执法大队五个中队负责人参加了会议。

会上，局抽检办负责人解读临泉县2023年一季度食品安全抽检分析报告，总结了前期工作的开展情况，布置了下阶段的工作重点。价监局、食品股、12315指挥中心、综合执法大队各中队按照工作职责，结合县实际，围绕抽样过程、执法办案、核查处置、技术帮扶、日常监管等方面发现的问题进行了风险评估，分析研判了主要风险和形成原因，聚焦食品安全风险隐患制定了对策措施。

在县市场监管局二楼召开食品安全风险预警交流会    图片来源：临泉县市场监管局

会议强调，风险交流是研判分析安全隐患的“推进器”，是食品安全抽检监管的“探照灯”，更是重点隐患闭环治理的“指南针”，要充分认识到风险交流的重要意义。一要以检促管，提高监管靶向性。要结合抽检监测发现的突出问题，准确把握食品安全风险防控重点，重点打击风险重点区违法行为；以“小窗口”促进食品安全“大监管”；要采取得力措施，着力提升抽检监测数据质量，切实发挥食品监督抽检的“前沿哨所”作用。二要加强核查处置，落实主体责任。要根据预警交流结果，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，要以“零容忍”的态度加强执法稽查，抽检案件要快办快结。同时要落实“行刑衔接”机制，将市场监管领域执法办案从单打独斗向联合作战转变，形成打击违法犯罪的强大合力，切实落实“四个最严”，严控食品安全风险，确保老百姓吃得放心。三要严管促提，提高检测和信息发布质量。要强化抽检机构的管理，结合每季度对抽检机构的飞行检查，加大对检验机构资质、人员培训、检验能力、检验过程等方面的监督力度。同时提高不合格食品信息、食品安全风险提示、食品安全消费提示、专家提醒、预警交流信息、风险警示信息等食品安全风险信息发布质量，严格做到准确、及时，并进行必要的解释说明，避免误导消费者和社会舆论。