完美体育·(中国)官方网站讯（秦怀庆 记者程家武）近日，安徽省淮北市市场监管局召开“食安守护”专项行动暨食品安全“两个责任”工作调度会，突出“六抓”深化“食安守护”专项行动，全力保障食品安全。
一是抓牢基本原则。夏季高温高湿天气和学生假期即将来临，食品安全风险和舆情风险叠加。要坚决树牢食品安全一失万无的思想，守底线、保安全。二是抓细考核指标。对列入年度考核的各项工作，该序时推进的要序时推进，能提前完成的要尽量往前赶，确保各项指标按时保质保量完成，并在完成的基础上拉高标杆再提升。三是抓稳阶段工作。当前要深入推进“食安守护”行动，要动真格、见实效，为中高考提供良好的食品安全环境；要高质量完成食品安全“两个责任”二季度包保督导任务；制止“餐饮浪费”专项行动要持续推进并巩固长效机制；“食安安徽”品牌创建要加大培育引导力度；各条线其他专项整治工作要按时推进，力求实效。四是抓实创新工作。要抓紧企业主体责任标准制修订、粮食加工企业质量安全暨品质品牌“双提升”、部门联动开展农批（农贸）市场专项整治、积极探索餐饮安全质量提升行动新路径，确保创新工作见实效。五是抓好舆情防范。要突出重点品种、重点区域、重点行业，加强风险隐患排查，强化舆情处置应对。六是抓常机制建设。实施定期通报机制，从六月份开始，按月通报各项重点工作进度，必要时通报到县区政府；实行重点案件、重点工作督办机制，督办不能满足于说了，催了，要盯紧、盯住、盯出成效。
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