完美体育·(中国)官方网站讯（吴璇 记者程家武）今年以来，安徽省六安市市场监管局按照年初食品安全重点工作安排，围绕食品安全“两个责任”落实工作主线，以“食安守护”专项行动为抓手，市、县（区）、乡三级联动，狠抓食品生产企业、食品小作坊大排查、大整治，扎实推进食品生产环节“食安守护”能力提升。

聚焦质量提升，开展排查整治。实施“一市一品”质量提升、“一企一策”食品生产精准监管行动，全面开展排查整治。突出城乡接合部等重点区域及豆制品、糕点等重点品种，重点检查生产场所配置、设施设备配备、生产过程控制是否符合要求以及食品安全追溯体系、管理制度是否建立健全等情况。截至5月底，全市累计检查食品企业450家次、食品小作坊242家次，发现问题1821个，均当场督促食品生产企业立即整改或限期整改。

聚焦风险隐患，开展专项检查。开展全市食用植物油生产企业排查，严防非法添加食品添加剂问题反弹，抽检14家企业25批次食用植物油，全部检验合格。针对白酒行业可能存在的风险隐患，召开风险隐患会商会，开展白酒生产企业和小作坊专项检查，对1家白酒小作坊违法违规行为及时移交市综合行政执法支队处理。

聚焦“问题”企业，精准帮扶指导。针对监督抽检不合格和风险监测发现问题较多的食品生产企业、小作坊，市市场监管局抽调食品生产科、食品抽检科、食品药品检验中心、质检所等科室、部门业务骨干，成立食品生产安全风险防控领导小组，全程参与“流动诊所”上门服务，精准帮扶指导，分析查找原因，消除风险隐患，今年以来，共“出诊”10次。

聚焦产业发展，深入调查研究。积极开展绿色食品产业发展、茶油产业发展相关调研。赴上海市市场监管局、药监局、中药行业协会和相关企业开展合作对接，签订合作协议和年度工作计划。联合西商集团组织赴沪特色食品展示展销活动，召开赴沪产品展销食品生产企业负责人会议，推荐特色食品生产企业及产品，促成与西商集团签订相关协议近50份。