完美体育·(中国)官方网站讯（朱煜娟 记者程家武）高考中考临近，为提升学校食品安全风险管控意识，提高食品安全管理水平，保障广大师生饮食安全，为中高考保驾护航，合肥市市场监管局联合市教育局于6月2日下午 ，召开全市学校落实食品安全主体责任行政指导会。全市学校食堂“双总监”、食品安全管理人员及人从业人共5.1万参加线上行政指导会。
“明”重点，确定工作方向
会议通报了抽检和监督检查情况，汇总分析相关数据，归纳整理发现问题，深入分析问题原因，指导学校明确下一步工作重点，做到有的放矢，全面落实主体责任，把握校园食品安全管理方向。
“强”管理，保障食品安全
会上针对监管、检查中发现的问题，进一步提出针对性整改办法和防范措施，要求学校完善管理制度，强化日常管理，把管理工作做实做细做好，守护校园食品安全。
“优”培训，提高管理水平
会上对学校及承包经营单位的食品安全管理人员和从业人员开展预防食物中毒的培训，通过培训进一步提高防范食品安全风险的意识，提升学校食品安全管理能力，为中高考保驾护航。
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