完美体育·(中国)官方网站讯（陈斌 记者程家武）为做好2023年高考中考食品安全保障工作，近日，安徽省宿州市市场监管局选派370余名执法人员，成立170个驻点保障组、6个巡查督导组，全力为高考中考食品安全保驾护航。
聚焦“三个到位”。一是组织领导到位。成立高考中考餐饮服务食品安全监管工作领导小组，制定宿州市高考中考期间食品安全监管工作方案和食品安全应急处置预案，明确工作任务、细化责任分工。二是预警提示到位。向全市发布《2023年高考中考餐饮服务食品安全预警公告》，提示消费者就餐时，应选择证照齐全、信誉度高的餐饮单位。三是信息互通到位。市场监管部门根据教体部门提供的考生集中就餐的餐饮单位信息，及时组织人员对接待餐饮单位进行全覆盖现场监督检查。
突出“三个重点”。一是突出大中型餐饮单位、学校食堂、网络餐饮、集体聚餐等重点区域，狠抓餐饮服务食品安全隐患排查。二是突出餐饮服务食品安全薄弱环节，特别是可能引发食品安全的倾向性、苗头性问题，坚持做到限时整改、及早解决。三是突出原料采购、健康管理、环境设施、消毒保洁、加工制作、食品留样等重点环节，规范餐饮服务单位经营行为。
强化“三级值守”。高考中考期间，市、县（区）、所三级市场监管部门将严格执行24小时值班制度，畅通12315投诉举报热线，针以考生反映的问题，做到早发现、早处置，有效防范和迅速妥善处置考试期间食品安全事件的发生。
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