完美体育·(中国)官方网站讯(江慧 记者程家武)为保障高考期间考生食品安全,6月6日,安徽省六安市裕安区市场监管局将食品安全快速检测车开进考生就餐点位,对餐饮单位的食材进行快检,运用技术手段为考生“舌尖上的安全”提供坚强保障。
裕安区快检车人员在万乘云汉大酒店开展快检 图片来源:裕安区市场监管局
快检车具有机动灵活、高效便捷的优势,能够开展农兽药残留等多个项目的快速检测,并及时得出检测结果。此次对永泰大酒店和万乘云汉大酒店后厨食材随机取样并进行现场检测,共检测大米、蔬菜、猪肉等24批次,检测吊白块、农药残留、兽药残留等项目,结果均为阴性,让考生可以安全放心食用。
此外,裕安区市场监管局还安排执法人员在考生就餐点位进行驻点保障,重点检查食品原料进货查验和索票索证、食品储存管理、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、从业人员健康资质,以及食品经营单位经营资质和相关的食品安全制度落实情况,切实排除食品安全风险隐患,筑牢食品安全防线。