完美体育·(中国)官方网站讯(邓晔 记者程家武)为做好高考期间的食品安全保障工作,霍邱县市场监督管理局充分发挥食品安全快速检测车的作用,对高考学生供餐点提供的食材进行了快速检测,为高考保驾护航。
现场抽检抽样 图片来源:霍邱县市场监督管理局
检测人员从高考学生供餐点采购的蔬菜、肉类、食用油、调料等食材中随机进行取样,并利用食品快检车的快检设备对食材的农残、兽残、非法添加等情况进行了快速检测,现场检测食品29批次,检测结果全部合格。结合快速检测,执法人员还对供餐点的食品进货查验,索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况进行了详细检查,并督促供餐点在食品采购、清洗、切配、烹饪、餐饮具清洗消毒、卫生环境等方面严格把关,切实保障高考期间师生就餐安全。