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铜陵市充分发挥食品安全快检作用 不断提升食用农产品市场监管效能

2023-06-07 16:10来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(方晴 记者程家武)为深入落实食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动和“食安守护”行动要求,切实保障流通环节食用农产品质量安全,安徽省铜陵市市场监管局切实发挥食用农产品快速检测在食品安全监管工作中的风险监测作用,从源头把控食品安全隐患,确保食用农产品质量安全。

地方标准促引领,打造快检标准化。在安徽省发布首个食品安全快检室运行管理地方标准《食品安全快速检测实验室运行管理规范》,从资金保障、日常管养等方面,规范市场开办者和市场监管部门使用快检室。

管养机制强保障,民生工程惠民生。先后制修订《铜陵市食品安全民生工程资金管理暂行办法》《铜陵市食品安全民生工程管养办法》,不断健全完善建后管养工作机制,从专项资金适用范围、核定、下达、使用和检测工作保障、经费保障、日常工作、相关监督等方面进行了明确,每年全市财政投入约400万元予以资金保障,确保建成的快检室更好、更持久地发挥惠民效益。

培训考核夯基础,能力建设提效能。邀请第三方检测机构技术人员对全市民生工程快检员开展岗前培训,确保每个快检人员都能熟练掌握快检操作、信息上报等工作,提升快检工作的准确性。组织快检员业务知识考试,全市79名快检员经考核合格后发放《食品安全快检岗位培训合格证书》持证上岗。开展民生工程快检室评价考核工作,每年随机抽取30%快检室,重点检查快检室环境卫生及设施、人员管理、仪器设备、试剂耗材、抽样管理、任务完成、现场操作、后续处理及问题样品发现率等情况,评价结果纳入对各县(区)食品安全考核指标。

快速检测全覆盖,把好销售安全关。铜陵市先后建成基层市场监管所、农贸市场及大型商超食品安全快检室71个,基本实现基层市场监管所、城区较大农贸市场快检室全覆盖。2023年,全市71个快检室共快速检测农产品139652批次,排查农残、兽残等超标不合格农产品1073批次,处理不合格产品610余公斤,及时消除了食品安全隐患,防止问题食品流入市场、流向餐桌,真正为老百姓“舌尖上的安全”织起一道严密的过滤网和防护网。