完美体育·(中国)官方网站讯（徐大海 记者程家武）为保障中高考期间考生就餐场所的食品安全，让考生吃得放心吃得安心，安徽省六安市舒城县市场监督管理局提早谋划，主动作为，提前介入，认真开展承接考生的餐饮服务单位和学校食堂食品安全专项监督检查，确保广大考生饮食安全，保障高中考工作顺利进行。
加强组织强化领导。召开专题会议，对中高考期间食品安全保障进行专门部署和推进，制定2023年中高考期间食品安全保障专项行动方案，局所多级联动，确保监管责任分解到位、落实到人。发布中高考期间《食品安全温馨提示》，守护广大考生“舌尖上的安全”。
强化餐饮监督检查。对承接考生的餐饮服务单位和学校食堂进行了全方位的细致检查，包括设备设施是否健全、留样是否规范且记录完整、餐用具是否按规定消毒等。检查中，执法人员督促餐饮服务单位和学校食堂要及时填报《中高考餐饮服务单位食品安全监管自查表》、签订中高考期间食品安全承诺书并上交市场监管部门，严格落实主体责任和各项食品安全管理制度，严防严控食品安全风险。
做好值班应急值守。畅通投诉举报渠道及时回应社会关切，重点加强考试期间值班值守和应急处置。对高考中考期间食品安全突发事件处置实行“一体三查”，查“两个责任”是否落实到位、查问题是否属实、查日常监管工作是否到位。
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