完美体育·(中国)官方网站讯（张鹏 记者程家武）为压紧压实食品安全属地管理和企业主体责任，6月20日，安徽省六安市霍山县委常委、副县长彭永平深入包保食品生产经营企业，开展食品安全全方位督导检查。
检查现场 图片来源：霍山县市场监督管理局
彭永平深入六安喜来也恒泰大酒店有限公司、安徽省霍山县亨大茶叶有限公司，通过听取汇报、现场询问、现场检查等方式，详细了解两家企业的安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传培训四个方面23项清单的落实情况，重点查看了原材料采购、食品储存、餐饮具清洗消毒、食品留样和加工流程、设施设备等关键区域和环节，现场指出存在的问题和需改善提升的环节，指导企业落实制止食品浪费的工作举措。
彭永平强调，食品安全工作是民生工程、民心工程，企业要严格落实食品安全主体责任，践行食品安全承诺，不断完善安全管理体系，健全食品安全追溯体系、从业人员健康管理制度，务必配齐用好食品安全总监和食品安全管理员，筑牢食品安全生产经营防线。市场监管部门要针对高温天气食品安全特点，加大排查力度，全过程全链条夯实食品安全基础，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
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