完美体育·(中国)官方网站讯（章伟玲 记者程家武）“粽叶飘香又端午”，端午节将至，为进一步强化基层治理，全力推进“食安守护”专项行动，从严从实从细抓好节前食品安全，近日，安徽省宣城市绩溪县市场监管局开展端午节前食品安全专项检查，及时排查和防范各类风险隐患，切实保障辖区群众度过一个平安祥和的端午佳节。
执法人员以大中型餐饮单位、高速公路服务区、旅游景区、超市、食品生产企业（小作坊）等为重点场所，以糕点、茶叶、肉制品、食用植物油等为重点品种，重点检查企业（小作坊）是否有原辅料进货、生产过程控制、出厂检验和销售等记录，产品的标签标识标注是否真实、准确、完整，查看经营户各类食品的原料采购溯源、食品贮存条件是否符合要求，并详细了解餐饮服务单位进购渠道、经营销售等情况。同时，针对粽子、茶叶等礼盒的包装层数、包装空隙率、包装成本和混装要求指标，查看其是否符合GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》的具体要求。对发现的问题和隐患，执法人员责令生产经营户限期整改到位，持续落实好食品安全主体责任。
截至目前，本次节前检查专项行动累计出动执法人员235人次，共检查生产经营主体116家次。此次行动，进一步规范了食品生产经营单位的市场行为，提升了食品安全责任意识，切实维护了端午节期间市场经营秩序的安全稳定。
下一步，绩溪县市场监管局将持续落实“四个最严”要求，督促辖区生产经营单位严格落实食品安全“两个责任”，不断加强食品安全监管力度，积极排查化解风险隐患，为群众创造良好的食品安全环境。
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