完美体育·(中国)官方网站讯（刘勇 记者程家武）为全面了解当前预制菜产业发展现状和各预制菜加工企业发展遇到的问题，进一步推动预制菜产业发展，6月21日，安徽省宿州市市场监督管理局召开了“诚信铸牌  质赢未来”首期宿州市“464”服务预制菜产业质量提升沙龙活动。全市15家预制菜加工企业负责人，各县区局、市局各园区分局、相关科室和宿州学院及市直有关部门负责人参加沙龙，宿州市市场监管局局长高杨主持会议。宿州市副市长怀颖出席会议并讲话。

    会议现场 图片来源：宿州市市场监督管理局

怀颖指出：助力预制菜产业发展，政府部门要当好“三手”：一是优化服务，当好预制菜生产企业的帮手。二是质量提升，当好预制菜产业发展的抓手。三是搭建平台，当好促进预制菜产业发展的推手。企业要成为预制菜领军品牌，必须要凝聚好“三气”：一是要有做大做强的志气；二是要有开拓创新的勇气；三是要有争当排头兵的豪气。促进预制菜产业壮大，最终要实现“三个走出去”一是企业走出去；二是产品走出去；三是品牌走出去。

会上，宿州学院鲍妮娜博士就《关于提升宿州预制菜产业质量安全提升的路径思考》为题做了主题报告，市市场局质量发展科负责人介绍了“525”激励政策。安徽兴程食品有限公司、上海麦金地食品有限公司、安徽顺道食品有限公司、宿州市东方家人餐饮管理有限责任公司等预制菜生产企业代表围绕宿州市预制菜产业发展现状、存在问题、生产规范、发展对策等方面开展了座谈交流。高杨局长就企业提出的部分意见建议进行了答复，并就进一步做好预制菜产业发展服务工作，提出“六个支持”：一是联盟支持发展；二是标准支持发展；三是科技支持发展；四是智能支持发展；五是政策支持发展；六是安全支持发展。   

一场沙龙让在场企业收获颇多，企业负责人纷纷表示：这次沙龙是一次思想的碰撞，对预制菜产业了解得更加全面了。我们将加大预制菜产品研发力度，进一步扩展国内市场，促进企业更好发展。