完美体育·(中国)官方网站讯（张杰 记者程家武）为切实保障食品安全，坚持人民至上用心用情用力解决群众关心的实际问题，严厉打击非法添加违法行为，近期，安徽省六安市霍邱县市场监督管理局结合“食安守护”专项行动，在全县开展了非食用物质非法添加专项整治行动。

检查现场 图片来源：霍邱县市场监督管理局

强化组织领导。召开专题会议进行研究部署，决定在全县范围内开展为期2个月的非食用物质非法添加专项整治活动，并印发方案，成立专项行动领导小组，明确工作目标、整治范围和整治重点，统筹全县专项行动开展，保证整改落实工作有序推进。召开专项整治行动工作部署会，把工作落实到所、到片、到人。

强化执法检查。结合“食安守护”专项行动，将非法添加非食用物质作为餐饮服务环节日常监督检查的重要内容，强化对火锅店、小吃店、拉面馆、凉皮麻辣烫店、卤菜店等重点单位，以及美食街、夜市和校园周边等餐饮消费聚集区域的执法检查。截至目前，出动执法人员1532人次，检查餐饮服务单位1126家次。

强化抽检监测。充分利用检验检测等技术手段，对老汤、酱料、卤汤和调味料等重点产品及群众投诉举报的食品和餐饮服务单位列为重点抽检品种和对象，加大对罂粟碱等指标的检测力度，确保抽检工作取得实效。截至目前，快检230批次，未发现存在非法添加非食用物质的违法行为。

强化宣传引导。广泛开展宣传，强化整治效果。在3.15活动现场，利用展板、条幅、发放宣传材料等多种形式，现场发放宣传材料200余份，向消费者广泛宣传非法添加非食用物质对人体健康的危害以及食品安全相关法律法规知识。向餐饮单位发放《关于严禁在食品中违法添加罂粟壳等非食用物质的通知》，告知食品生产经营者违法添加罂粟壳等非食用物质的法律后果，规范经营行为。并同餐饮单位签订餐饮服务安全承诺书，督促落实餐饮食品安全“第一责任人”职责及食品安全各项管理制度。截至目前，共发放通知1126份，签订承诺书1126份。

强化社会共治。综合运用12315、互联网监测、媒体报道等多元渠道收集违法线索。畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督，鼓励对食品生产经营者违法行为进行举报。坚持属地监管原则，规范投诉举报受理程序，及时有效处理食品浪费相关投诉举报，形成良好的社会共治氛围。