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淮南市食品流通领域安全“食安守护”专项行动成果凸显

2023-06-28 16:27来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(戴义洲 记者程家武)今年以来,淮南市市场监管局根据安徽省市场监管局“食安守护”专项行动部署,突出“大宣传、大排查、大整治、大提升”,成果凸显。

宣传氛围凸显。3月2日,淮南市市场监管局举办了全市民生工程食品快检员业务知识培训活动,全市88个快检室109名快检员参加了培训活动。1至5月份全市食用农产品快检任务完成率为102.6%,截至6月13日,今年全市共快检食用农产品160219批次,不合格988批次,不合格率0.62%,所有不合格农产品均进行了无害化处理。;4月7日,组织开展了食品流通监管工作培训会议,全市120余家大中型食品经营企业162名食品安全负责人参加了会议。会议就放心食品超市自我承诺、重点食品公示进行了再部署,并就如何落实《食品经营企业落实主体责任》进行了专题宣讲。

食用农产品重点品种市场销售环节风险排查成效凸显。5月15日,食用农产品重点品种市场销售环节风险排查和治理专项行动在全市全面展开。活动开展以来,检查食用农产品集中交易市场数量117家次,其中批发市场数量1家次,检查食用农产品销售者数量750家次;抽检食用农产品数量4372批次,其中“三棵菜”抽检数量246批次,“一枚蛋”抽检数量11批次,“一只鸡”抽检数量10批次,“两盘肉”抽检数量62批次,“四条鱼”抽检数量11批次数;抽检不合格食用农产品数量6批次,其中“三棵菜”抽检数量6批次,处置不合格食用农产品数95公斤,其中下架封存95公斤,无害化处理或销毁95公斤;正在查处案件4件,已查处违法案件数量2件,案值0.00149万元,罚没款0.2万元,其中农药兽药残留超标案件数量6件。

专项整治行动效果凸显。重点查看经营户经营资质是否合法、经营环境是否达标、经营行为是否规范、索证索票是否到位、进货查验责任是否落实、销售记录是否健全等情况。检查经营户是否存在销售禁止销售的食品、索证索票及进销货台账不全、标签标识不规范等违法违规行为。6月7日,市局四级调研员戴义洲率食品流通安全科、食品药品抽检科相关负责人和第三方抽检机构专程赴寿县开展了“抽查督查和抽检”相结合的专项行动,现场交办案件线索3起。截至目前,全市共检查普通食品经营户1428户次,校园及周边食品经营户153户次,食用农产品经营户247户次;食品安全专项监督抽检110批次。

监管能力“大提升”凸显。市县区联动、局所合力开展执法检查,实现全方位监管。按照“发现问题不放过、整改不到位不放过、制度不落实不放过”的原则,对检查发现的问题,当场责令企业整改。同时,下达交办通知,要求县区局和综合执法支队开展跟踪检查,对逾期未整改的单位进行严厉查处,形成检查闭环,确保真改实改。截至目前,共检查食品经营企业和商户5676户次,发现违法违规问题1356条。其中,市局本级督查检查45次,全市先后立案查处流通领域食品安全案件38件。