完美体育·(中国)官方网站讯（长丰县市场监督管理局李杏）为贯彻落实疫情防控“人物并防”要求，明确冷链食品进口货源，防止未经检验检疫的冷链食品在市场中流通，近日，安徽省长丰县市场监管局持续开展冷链食品安全专项检查。

聚焦检查重点。检查中，执法人员以生产加工、贮存、销售为重点环节，以农产品批发市场、农贸市场、冷冻冷藏库房、商场超市和大型餐饮单位为重点场所，全面检查冷链食品经营单位进货查验、依法建立进货台账和批发销售台账制度落实情况。重点检查进口冷链食品进销货票据、供货商信息、入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、进口冷链食品货物业经消毒证明等相关证明索取留存情况，严格落实冷链食品全程追溯要求，做到所有进入市场的进口冷链食品来源可查、去向可追。凡是进货查验记录不全或不能提供新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明的，一律不得上市销售。

长丰县市场监管局开展冷链食品安全专项检查

聚焦备案登记。要求购进进口冷链食品的单位和提供冷冻冷藏服务的非食品生产经营单位到所属市场监管部门备案，如实做好货物的出入库记录，确保冷链食品每批均可追溯。对不能提供新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明的，一律不得入库存放。

聚焦宣传引导。长丰县市场监管局通过入户走访、向冷链食品经营者发放《冷链食品疫情防控告知书》等形式宣传冷链食品疫情防控相关政策法规，要求冷链食品经营者认真学习《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》，并按指南操作。同时，长丰县市场监管局也提醒广大消费者，购买冷链食品尽量选择正规渠道，并索要购物票据，以确保食品来源可溯。

长丰县市场监管局开展冷链食品安全专项检查

截至目前，长丰县市场监管局共出动执法人员140人次，检查农贸市场15家次，商场超市160家次，冷冻制品经营者220家次，冷冻冷藏库房65家。

下一步，长丰县市场监管局将继续开展冷链食品专项检查，督促相关经营单位进行自检自查，不购买、存储和使用来源不明的冷链食品，切实保障百姓餐桌上的安全。