完美体育·(中国)官方网站讯（胡祥磊 记者程家武） 为进一步净化全县肉类产品市场环境，依法严打肉及肉制品违法行为，太湖县市场监管局联合县公安局、农业农村局等部门在全县范围内开展严厉打击整治肉及肉制品违法行为专项行动。

建立机制，强化保障；县市场监管局会同县公安局、农业农村局成立严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作专班，明确各方责任，厘清工作重点，统筹部署、协同发力，同时定期开展部门会商，统筹调度全县专项整治行动工作，截至目前召开2次工作调度会，扎实推进专项行动开展。

广泛宣传，营造氛围；县市场监管局针对辖区内肉类产品加工、经营单位加大《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规的宣贯力度，现场张贴安庆市食安办等四部门发布的“关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告”，提高经营者的法治意识。目前已发放宣传资料、张贴公告200余份，覆盖肉类产品加工、经营单位100余家。

全面排查，杜绝隐患；专项整治行动开展以来，县市场监管联合多部门按照职责分工，通过进车间、翻冷库、查台账、调记录等方式对全县范围内的畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营者开展全覆盖监督检查，认真细致排查各类风险点。截至目前共检查肉制品生产企业15家，肉制品销售者、餐饮服务单位共120家，抽检5批次，检查过程中发现的50个食品安全风险隐患已全部整改到位。

下一步，县市场监管局将加大检查力度，创新宣传方式，并针对此次检查排查出的共性食品安全问题，对肉类产品加工、经营单位开展集中约谈，提高经营主体的食品安全意识，确保此次专项整治行动取得实质成效，为全县人民群众营造一个放心、安心的消费环境。